衛龍打出“品質+創新”雙組合拳,以卓越品質、硬核品牌實力引領休閑零食市場
近年來,休閑食品行業備受關注,逐漸成爲快消品市場中最具前景與活力的行業之一。根據《2022年中國休閑零食行業報告》顯示,2022年休閑零食産業將突破15000億,隨著市場滲透率的提高,年複合增長率維持在11%以上。
同時在疫情影響之下,休閑零食更成爲消費者不可或缺的居家“陪伴品”。市場前景的廣闊以及消費者需求的提升,都爲休閑食品行業帶來了發展契機。諸多品牌躍躍欲試,以期實現彎道超車,爲自身發展贏得先機,但不少品牌卻在時代的洪流中被吞噬。縱觀諸多逆流而上的品牌,往往在長期主義上大做文章,比如衛龍,不僅23年堅持高標准生産,並打出“品質+創新”雙組合拳,卓越品質、硬核品牌實力引領休閑零食市場。

衛龍敢爲行業先,成就大國品牌
對于任何一個品牌而言,敢領行業先河者,往往能獲得跑贏市場的機會。衛龍就是這樣一個敢爲行業先的品牌,在品質管控上嚴苛、包裝上敢于突破傳統,同時扛起民族品牌的大旗,讓消費者與行業看到了老字號品牌的初心與堅守。
零食的安全與否往往與生産的流程與設備息息相關,爲了從源頭上保證産品的品質,衛龍花費巨資精心打造潔淨工廠,從歐洲引入先進的自動化生産設備,並建立標准的無菌生産流水線,確保每一位消費者購買到優質産品。2016年,衛龍與暴走動漫達成合作,邀請“富土康工人”張全蛋走進工廠進行直播,帶領粉絲參觀原料、生産、調味、分裝,甚至研發檢測等流程,讓辣條生産的全流程得到社會和公衆的監督,此舉展現了衛龍對産品品質的信心以及流程管控的嚴苛,這在業內頗爲罕見,開行業潔淨工廠直播先河。
隨著消費的逐漸升級,越來越多消費者追求産品的高端體驗與享受,衛龍洞察消費者需求變化,大膽創新,一改同類型産品大多使用透明袋包裝的傳統,對産品包裝進行全方位升級,以黑白色極簡風作爲主色調,采用鋁箔、鋁膜等時尚包裝,一改消費者對辣條産品油膩、不健康的刻板印象,增添産品高級感與潮流度。此次産品包裝的革新備受行業關注,消費者紛紛點贊衛龍的創意與魄力。

同時,作爲民族品牌,衛龍不忘初心,第一時間宣布産品全部下架樂天瑪特渠道,傳遞民族品牌的溫度,彰顯大國品牌責任與擔當。從源頭到包裝,再到渠道,衛龍展現的是大國品牌的氣度與銳意進取的精神,彰顯民族品牌的向上力量。
23年始終如一,只爲1根放心辣條
堅守一時容易,數十年如一日的堅守卻很難,對于品牌來說更是如此。
90年代初,辣條剛剛誕生時,因爲勁道彈牙、辛辣刺激的口感滿足了諸多孩子的味蕾,受到了消費者和市場的歡迎,諸多品牌紛紛試水辣條行業,但市場的野蠻生長卻引發了諸多行業問題,如産品質量參差不齊、品質無法把控等,不能完全保證消費者的食用安全。
而衛龍從誕生起就注重對産品品質的把控,堅持高標准生産,率先導入FSSC22000、HACCP、ISO22000:2018等管理體系,以國家食品安全相關法律、法規爲基礎,並結合企業實際進一步將標准細化,搭建完善的食品安全監控體系,有效實現企業標准化、規模化生産,確保産品的卓越品質。

23年來,衛龍始終堅守初心,將生産的標准化放在首位,層層把關,成就品牌多個領先優勢,成爲行業健康發展、可持續發展的引領者。
一方面,衛龍辣條精選北緯36°黃金小麥區的面粉、一級大豆油、河南及雲南花椒、新疆孜然等原産地調味料,與臨颍縣、金鄉縣、富源縣等各縣農戶達成合作,實行小麥、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的標准化、規模化種植。同時,衛龍還堅持在工藝標准上不斷升級,形成“非油炸、0反式脂肪、0防腐劑、0甜蜜素”的産品工藝,獲得了多國的食品標准體系認證。
另一方面,衛龍形成了領先的渠道發展模式,全國擁有2500+經銷商,覆蓋62.5萬全國終端,備受渠道商的信賴。在領先渠道的支撐以及消費者的信賴下,衛龍辣條一年賣出150億包,熱銷全球50國,多年保持行業銷量領先地位,成爲名副其實的“辣條一哥”。
食品界“創新”擔當,衛龍全品類布局吸睛
品牌自信往往源于對品質的堅守與不斷創新,在堅守品質之余,衛龍始終將創新作爲品牌發展戰略之一。聚焦消費者需求與市場變化,衛龍一方面不斷在辣條原料上進行高端化、健康化研發,同時不斷研發嶄新口味産品,布局全品類休閑零食賽道,實現了從單品類的一騎絕塵到全品類的熱銷。
爲豐富産品品類與口感,衛龍特別成立辣條健康化專項研究基金,與中國科學學會、中國工程院院士及重點高校達成合作,借助這些優質行業資源與創新人才對新産品、新口味、新工藝進行持續創新,打造更讓消費者喜愛與放心的辣條。同時,衛龍加快産品創新步伐,不僅升級口味,開發出燒烤味、香辣味、泡椒味、五香味、雞汁味、五香鹵汁味、麥辣雞汁味等十余種口味,更拓展産品線,開發辣條火鍋、酸辣粉等“創新産品”,爲品牌發展注入嶄新活力,重塑品牌實力,爲行業發展帶來更多可能。

另外,衛龍還創新性地啓動放心戰略,承諾嚴守行業和企業雙標准,從産品、傳播、渠道等多個層面打響“放心辣條”戰役,進一步滿足消費者對“吃得放心與安心”的需求,爲消費者的健康零食保駕護航。從産品、品類以及舉措方面的多元創新,衛龍迎來了嶄新發展契機,同時爲行業樹立了發展範本,助力行業轉型升級。
品牌的産品力與創新力往往決定品牌可以到達的高度,衛龍23年堅守高標准生産,賦予産品卓越産品力,同時布局全品類零食,滿足消費者需求,不斷深化品牌內涵。在衛龍的帶動下,相信將有更多休閑零食品牌推動中國休閑零食行業的發展,爲中國休閑零食行業的標准化發展貢獻力量,提升中國休閑零食行業國際話語權。